TY - BOOK AU - Pfau, Janna, AU - Pagcaliwagan, Clarence, AU - Quilisadio, Princess Krystel Abello. AU - Rosales, Richard Torrevillas. AU - Taboada, Patrick Buenconsejo. AU - Villegas, Francis Jacond. TI - Kalbasa bilang pangunahing sangkap sa paggawa ng leche flan PY - 2014/// CY - Cebu City PB - University of Cebu N1 - Contents: Kabanat 1 Suliranin at kaligiran nito -- Ang suliranin -- Ang metodolohiya -- Kabanata 2 -- Kabanata 3 Lagom, konklusyon at rekomendasyon -- Apendiks ER -