TY  - BOOK
AU  - Yuson, Audie D.
AU  - Co, Jose Emmanuel J.
AU  - Timosa, Mae Iris Princess A.
AU  - Garas, LJ-Ann A.
AU  - Acala, Gladybeth V.
TI  - Paggamit ng balut bilang pangunahing sangkap sa paggawa ng fettucine strings
PY  - 2014///
CY  - Cebu City
PB  - University of Cebu
N1  - Thesis (Degree in Bachelor of Science in Hotel Restaurant, and Management)-- University of Cebu- Banilad, 2014; Includes bibliographical references (leave 23); Contents: 1 Ang suliranin at saklaw nito -- Paglalahad, pagsusuri at interpretasyon ng mga datos -- 3 Lagom sa mga natuklasan, kongklusyon, at rekomendasyon
N2  - Summary: Ang pangunahing layunin sa pananaliksik naito ay ang alamin kung ang balut ba ay isang mabisa sangkap sa pagbuo ng makabagong uri ng Fettucine String. Dito rin nakapaloob ang mga pagsisiyasat sa mga pamamaraang may kinalaman sa paggawa ng Balut Fettucine String bilsng batayan sa pagsagot sa mga sumusunod na tiyak na mga sulliranin.
1. Anu- ano ang mga karaniwang o kasabay na sangkap sa paggawa ng Balt Fettucine Strings? 2. Anu-ano ang hakbanging dapat sundin sa paggwa ng Balut Fettucine String? 3. Anu anong mga putahe ang pwedeng haluan o lagyan ng Balut Fettucine strings na kung saan lilitaw ang tunay na sarap nito?
ER  -