TY - BOOK AU - Ardiza, Agustin John, AU - Baring, Jannarie, AU - Daligdig, Kevin John, AU - Dionson, Gus Cyril, AU - Espirito, Jelly Mark TI - Mga isyung pang-operasyunal na kadalasang kinakaharap ng dalawang restawrant sa Cebu PY - 2014/// CY - Cebu City PB - University of Cebu N1 - Theses (Degree of Bachelor of Science in Hotel and Restaurant Management) -- University of Cebu- Banilad, 2014 N2 - Summary: Ang layunin ng pananaliksik na ito ay para matukoy at malaman ang mga suliraning pang- operasyunal na isa sa mga dahilan sa pagbagal ng produksyon at operasyon ng restawrant.Layunin ng pag-aaral na ito na mabigyang kasagutan ang pangunahing suliranin tungkol sa mga isyung pang- operasyunal na kadalasang kinakaharap ng dalawang restawrant sa Cebu, at ang tiyak na suliranin tungkol sa sanhi ng mga suliraning pang- opresayonal na ito ang mga epekto nito sa kalidad ng serbisyo, reputasyon o imahe ng restawrant, pasilidad ng istablishimento at mga employado mg dalawang restawrant ER -